Η “FOODEX JAPAN” είναι μία από τις μεγαλύτερες διεθνείς εκθέσεις τροφίμων και ποτών στην Ασία και η μεγαλύτερη στην Ιαπωνία.

Η έκθεση πραγματοποιείται στο Τόκυο στον Εκθεσιακό χώρο “Tokyo Big Sight”.

Έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον διότι, απευθύνεται σε μία αγορά υψηλής αγοραστικής δύναμης με πληθυσμό 125 εκατομμυρίων και παράλληλα αποτελεί πύλη εισόδου για αγοραστές από γειτονικές χώρες της Ασίας (Κορέα, Ταιβάν Κίνα).

Επισημαίνεται ότι η Ιαπωνία είναι μεταξύ των μεγαλύτερων εισαγωγέων γεωργικών προϊόντων και τροφίμων. Οι καταναλωτές της δίνουν ιδιαίτερη σημασία στην ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων.

Η συμφωνία οικονομικής εταιρικής σχέσης (ΣΟΕΣ) μεταξύ της Ε.Ε. και της Ιαπωνίας – η οποία τέθηκε σε ισχύ από την 1^η Φεβρουαρίου 2019 –  εξαφανίζει πλήρως τους δασμούς (π.χ στους οίνους) ή τους μειώνει στα περισσότερα εισαγόμενα από την Ε.Ε. τρόφιμα.